Food & Drink Line up
いちじくとリコッタチーズ、生ハムのタルティーヌ
はちみつと黒胡椒がけ
Tartine of fresh fig, ricotta cheese & prosciutto with honey & black pepper
いちじくを使った定番のタルティーヌ。
スパークリングワインとも相性抜群です。
1,250yen
野菜のバーニャカウダ
Bagnacauda with fresh seasonal vegetables
厳選した野菜を熱々のバーニャカウダソースでお召し上がり下さい。
1,480yen
焼き茄子とベーコンのトマトソース フェデリーニ
Tomato sauce fedelini baked eggplants & bacon
1,200yen
豚肉とりんごのクリーム煮込み マッシュポテト添え
Cream ragout of pork & the apple with mashed potato
オープン当初からの人気メニューです。
1,890yen
秋の芳醇贅沢プレート
Seasonal Rich Plate
季節の魚介や野菜、フルーツをふんだんに使用したお勧めの温菜と人気の自家製シャルキュトリーを盛り合わせた贅沢な一皿。
2,200yen
平目のカルパッチョ 文旦のソース
Flounder Carpaccio with Pomelo sauce
旬の平目を昆布締めにして旨みを凝縮させたカルパッチョ。さわやかな文旦のソースと共にお召し上がりください。
1,400yen
甘エビとアボガドのタルタル フレッシュトマトのジュレとモッツァレラチーズ
Tartar of Northern shrimp and Avocado, Mozzarella cheese with Fresh tomato’s Gelee
刻んだアボガドと炙った甘エビを和えて、フレッシュトマトのジュレとクリーミーなモッツァレラチーズを合わせました。食感のアクセントにローストした胡桃、爽やかさのアクセントにバジルのピュレを。
1,200yen
秋刀魚とポワローネギのペペロンチーノスパゲッティーニ 黒胡椒と山椒風味
Spaghettini Peperoncino with Saury and Leek flavored with Pepper
秋刀魚を丸ごと一匹使用したペペロンチーノ。たっぷり胡椒と山椒でピリッと仕上げています。
1,400yen
ポルチーニ茸とブラウンマッシュルームのクリームソース スパゲッティーニ
Cream sauce spaghettini of Porcini and Crimini Mushroom
旬のブラウンマッシュルームを贅沢に使用し、香り高いポルチーニ茸で風味よく仕上げた濃厚なクリームパスタ。
1,450yen
和牛もも肉のカツレツステーキ 南瓜のピュレ
Cutlet of Japanese beef round
和牛もも肉をパン粉で包み、じっくりと焼き上げたやわらかなカツレツ。
ほんのりと甘い南瓜のピュレを添えて秋らしく仕上げました。
3,200yen
