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Food & Drink Line up
DESSERT
ウラエビスのデザートは、全て店内でひとつずつ手作りしております。
午後のひと時に、またお食事後に、最後までごゆっくりお楽しみください。
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＊ポップコーンのムースとメロンのクーリ パッションフルーツソース
Let’s have a summer! Popcorn mousse with melon coulis and passion fruit sauce
ポップコーンを液体にして作ったムースに、メロンの甘味とパッションフルーツの酸味を合わせた一皿。夏の弾ける感じを表現しております。是非お楽しみください。
1200yen
＊フロマージュブランとルバーブジャム ヨーグルトアイス添え
Fromage blanc and rhubarb jam with yogurt ice cream
夏が旬の酸っぱいお野菜のルバーブを甘酸っぱいジャムに。クリーミーなチーズと爽やかなヨーグルトアイスで食後でもさっぱりとお召し上がりいただけます。
990 yen
＊ウイークエンドシトロン 檸檬クリームソース
Hojicha blancmange with caramel ice cream
檸檬とオレンジを使った酸味の強いソースとサワークリームシャンティがしっとり爽やかな檸檬ケーキの味わいをより引き立たせます。
880 yen
＊ココナッツのパンナコッタとミントのグラニテ パイナップルソース
Coconut panna cotta with mint granita and pineapple sauce
サマーカクテルの代名詞”ピニャコラーダ”をスイーツに。パイナップルの甘酸っぱさとミントグラニテの冷涼感がより南国気分を味わえます。
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880 yen
