coci

Weekday LUNCH［Mon-Fri］

Weekday 11:30-16:00（L.O15:00）

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  ＊コチ選べるメインディッシュのランチコース2,640 yen
  coci Lunch Course

  cociの人気ディナーメニューと季節のオリジナルメニューにて校正されたコースを、お昼限定で特別にご用意いたしました。。
  メインディッシュとデザートはお好きなものを選択頂けます。
  

  ランチコース
  2,640円(税込）
  SOUP
  発酵マッシュルームのポタージュ・リエ
  Fermented mushroom potage rie
  
  COLD APPETIER
  サーモンコンフィのタルタル　
  Salmon confit tartare
  
  HOT APPETIZER
  真牡蠣のベニエ　レモングラスのソースターター
  Oyster beignets with lemongrass sauce tartar
  
  MAIN DISH＜下記よりお一人様一つお選びください＞
  大山鶏むね肉のポシェ　フランボワーズマスタードソース
  Poached chicken breast with raspberry mustard sauce
  鴨胸肉の低温調理　カカオソース（＋税込330）
  Duck breast cooked at low temperature with cacao sauce
  牛タンの赤ワイン煮込み　(+税込550)
  Stewed beef tongue in red wine
  
  BREAD
  　全粒粉の自家製パン
  
  DESSERT＜下記よりお一人様一つお選びください＞
  温かいスパイスバナナケーキ　発酵カオニャオ添え
  Spice banana cake with fermented glutinous rice
  ショコラテリーヌ バニラアイス添え ベリーソース (＋税込110)
  Chocolate terrine with vanilla ice cream and berry sauce
  安納芋のブリュレテリーヌ　塩キャラメルアイス添え(＋税込220)
  Potato Brulee Terrine Served with Salted Caramel Ice Cream
  ミニャルディーズ盛り合わせ (＋税込220)
  Assorted Mignardises
  
  



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  ＊鴨胸肉の低温調理　カカオソース　1,870 yen
  Duck breast cooked at low temperature with cacao sauce

  鴨胸肉にゆっくりと火を入れ、歯切れのよい状態でご用意しております。
  カカオソースと一緒にお召し上がりください。
  
  ・発酵マッシュルームのポタージュリエ
  ・全粒粉の自家製パン
  ・ドリンク付き
  

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  ＊牛タンの赤ワイン煮込み2,090yen
  Stewed beef tongue in red wine

  赤ワインとフォンドヴォ―,スパイスなどでじっくり煮込みトロっと柔らかく仕上げました。
  
  ・発酵マッシュルームのポタージュリエ
  ・全粒粉の自家製パン
  ・ドリンク付き
  
  

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  ＊大山鶏むね肉のポシェ　フランボワーズマスタード1,650yen
  Daisen chicken breast poached with rasberry mustard

  低温調理をしたしっとりと柔らかい胸肉。
  ソースには甘酸っぱいフランボワーズ香るマスタードソースをご用意いたしました。
  
  ・発酵マッシュルームのポタージュリエ
  ・全粒粉の自家製パン
  ・ドリンク付き
  

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  ＊クエティオ・パッタイ自家製　
  豆鼓ソース添え1,650yen
  Pad Thai

  ・発酵マッシュルームのポタージュリエ
  ・ドリンク付き
  

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  ＊カアウ ガイ ガパオ1,650yen
  Kaau gapao rice

  ・発酵マッシュルームのポタージュリエ
  ・ドリンク付き
  
  



※全て税込み価格となります。