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Food & Drink Line up
DINNER
ヨーロッパのお料理と
日本人に馴染みやすいアジアンテイストのフードディナーをお楽しみください。
フレッシュハーブや彩り豊かな旬野菜を贅沢に使用した季節限定メニューをご用意いたしました。
＊現在緊急事態宣言に伴い、1/8より当面の間一部厳選したメニュー内容となっております。詳しくはお電話にてお問い合わせください。
APPETIZER
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＊スモークサーモンとアボカドの生春巻き1,300 yen
Smoked salmon and avocado spring roll with rime zestタイのバジル‘ホラパー’を使い、スモークサーモンとアボカドを合わせ,
仕上げにライムの皮を削ることですっきり爽やかとした味わいに。
ポピア ソット（生春巻きタイ式）1,100 yen
Raw spring roll,Thai style海老と彩り野菜をふんだんに巻いたオリジナル生春巻き。
スイートチリソースと共にご用意しております。
＊ビーツと青パパイヤのソムタム1,200 yen
Blue papaya and beetroot salad自家製ソムタムドレッシングで和えた色鮮やかなサラダ。刺激的な辛味が癖になる1品です。
＊ヤリイカの詰め物
レモングラスとパクチーの軽いスープ仕立て
Stuffed calamari , lightsoup made with lemongrass and corianderヤリイカに白身魚、海老などの魚介のすり身とタケノコを詰めスープで炊き上げました。
レモングラスの香りが爽やかな味わいに・・・1,650 yen
トード マン クン
（海老のすり身揚げ スイートチリソース）980 yen
Fried minched prawn with sweet chilli sauce海老のすり身をふっくらと揚げました。旨みがギュッとつまっています。ファンの多い一品。
SOUP
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トムヤムクン1,800 yen
Tom yam kung soup (for 2 persons)辛みと酸味、複雑な香りが特徴的なタイの定番料理。素材の味やハーブの香りを純粋にお楽しみください。
SALAD
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ヤム ウンセン（海老・香菜の春雨サラダ）
Yam wun sen (springrain, shrimp & herb salad)1,350 yen
＊６種デリとブラッドオレンジの
発酵ヤムサラダ
Seasonal vegetable & blood orange salad酒かすと塩麹、塩発酵やヨーグルト、ビネガーなどで味付けした6種のデリの混ぜるサラダに春を感じるブラッドオレンジや春野菜を一緒にあわせました。
1540yen
MAIN DISH
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＊国産豚のココナッツ焼き
トムヤムレンズ豆添え
Grilled coconuts pork with tom yum lentils自家製塩付けの国産豚を長時間煮込みトロトロに仕上げ表面をココナッツでカリッと焼き上げました。ピリ辛なトムヤムレンズマメと一緒にお召し上がりください。
2,550 yen
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牛ロース肉のステーキ
旬野菜のグリル添え
Beef steak with seasonal vegetables牛ロース肉のステーキに旬野菜のグリルを添えました。
タイの味噌タオチオを使用した自家製タオチオソースと一緒にお召し上がりください。3,200 yen
＊大山鶏とバイマックルのポシェ
芽キャベツフリット添え
Chicken breast poche with baimakrut flavorバイマックルに漬け込んだ大山鶏を低温調理でしっとり柔らかく仕上げ、カリッと揚げた芽キャベツのフリットを添え春らしい一品。
2,200yen
NOODLE&RICE
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＊クエティオパッタイ
トーチソース添え
Pad thaicoci＜コチ＞オリジナルパッタイソースに海老や桜海老、 “発酵”鶏ささみハムなどをたっぷりとトッピング。お好みで自家製のトーチソースをかけてお召し上がりください。
1,500 yen
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カアウ ガイ ガパオ
（鶏挽肉バジル炒めとジャスミンライス 目玉焼きのせ）
Kao gai kraprao (fried minched chicken & basil, served with jasmine rice & fried egg)1,450yen
ゲーン キヨワーン
（サバと季節野菜のグリーンカレー）
Tai style green curry ard rice with mackerel and seasonal vegetables1,400 yen
※全て税込価格となります。
