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＊林檎パイ　バニラアイス添え
Apple pie with vanilla ice cream

大きめにカットした林檎とレーズン・クルミを軽くキャラメリゼした
温かいアップルパイです。
冷たいバニラアイスとサクサクのパイと一緒にお召し上がりください。

本日のタルトレット
Tartlet of the day

カスタードクリームと旬の素材を使って仕上げています。
フルーツは日替わりになりますのでスタッフまでお尋ねください。

＊柚子のベイクドチーズケーキ　
Baked cheese cake flavored “YUZU”

旬の柚子を果汁や果肉など余すことなく使用しました。濃厚なベイクドチーズケーキと、爽やかに香る柚子の風味をお楽しみ下さい。

＊モンブランティラミス
Tiramisu of chestnut

栗をふんだんに使ってティラミスを作りました。
香ばしく焼き上げた生姜風味のチュイルと共に。上品な味わいです。

カプリ島のチョコレートアーモンドタルト　洋梨ソース
Torta caprese with pear sauce

アーモンドの風味が香ばしい、イタリア発祥のチョコレートケーキ。
旬の洋梨ソースでお楽しみください。

温かいバナナケーキ　バニラアイスとカオニャオ添え
Banana cake with vanilla ice cream and glutinous rice

ふわふわに焼き上げたバナナケーキに、もち米をココナッツミルクで甘く炊いたタイ定番スイーツのカオニャオを添えました。
もちもちとした食感をお楽しみください。