ura ebis.

November 25, 2019, NEWS

ご宴会向けコースメニューをご用意しております

ご宴会向けコースメニューをご用意しております


ura ebis.おすすめのメニューを組み合わせた旬の味覚たっぷりのコースをご用意しております。

季節限定のお料理を組み合わせたコースもご用意しております。


■クラシックコース
Classic Course
お一人様 ¥3,800
（2〜20名様 / 当日オーダー可）

前菜からパスタ、メインディッシュ、食後のデザートが付いたしっかりとしたコース。
この冬おすすめのメニューを組み合わせた冬の味覚たっぷりです。

【SOUP】
本日のスープ
Today’s Soup


【APPETIZER】
前菜の盛り合わせ
Assortment of Appetizers
・いちじくコンフィチュールとリコッタチーズ、生ハムのタルティーヌ　はちみつと黒胡椒がけ
Tartine of Cheese, Figs, Prosciutte with Honey & Black Pepper

・冬野菜のクリュディテ
Crudites of assorted Winter vegetables

・寒ブリのカルパッチョ　タプナードのソース
Yellowtail carpaccio with tapenade sauce


【PASTA】
パスタ(3種類からグループ様でいずれか1つお選びください。)
Pasta(Please choose 1 in 1 group)

・焼き茄子とベーコンのトマトソース　フェデリーニ
Tomato sauce fedelini baked eggplants & bacon

＊牡蠣と芽キャベツのぺぺロンチーノ　スパゲッティーニ(+￥200)
Spaghettini pepperonino with oyster and brussels sprouts

＊ポルチーニ茸と黒トリュフのクリームソース　スパゲッティーニ(+￥400)　　
Cream sauce spaghettini of Porcini and Truffle


【MAIN DISH】
メインデッシュ（4種類からグループ様でいずれか1つお選びください）
Main dish(Please choose 1 in 1group)
・豚肉とリンゴのクリーム煮込み　マッシュポテト添え
Cream ragout of pork & the apple with mashed potato

・大山鶏むね肉のポシェ シュプレームソース,マッシュポテト添え(+￥400)
Pocher of chicken breast with supreme sauce & mashed potatoes

＊平目のポワレ 白味噌とあん肝のオランデーズソース(+￥400)
Poeler of Flounder with MISO & monkfish liver Hollandaise sauce

・和牛ランプ肉のステーキ　あんがとう農園野菜グリル(＋￥600)
Rump Steak with French-fried potatoes

【DESSERT】
デザート
desert
・日替わりミニデザート
Daily mini desert

＊りんごのクランブルパイ(+￥500)
Apple Crumble pie

＊フォンダンショコラ バニラアイスクリーム添え(+￥500)
Fondant chocolate with Vanilla Ice Cream

＊WINE PAIRING ＋¥2,000
＊FREE DRINK ＋¥1,900

また、飲み放題付コース等もございますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。

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皆様のご来店心よりお待ちしております。