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December 30, 2018, NEWS

歓送迎会向けコースメニューをご用意しております

歓送迎会向けコースメニューをご用意しております


内容
ura ebis.おすすめのメニューを組み合わせた旬の味覚たっぷりのコースをご用意しております。

季節限定のお料理を組み合わせたコースもご用意しております。


■クラシックコース
Classic Course
お一人様 ¥3,800
(2〜20名様 / 当日オーダー可)

前菜からパスタ、メインディッシュ、食後のデザートが付いたしっかりとしたコース。
この冬おすすめのメニューを組み合わせた冬の味覚たっぷりです。

【SOUP】
本日のスープ
Today’s Soup


【APPETIZER】
前菜の盛り合わせ
Assortment of Appetizers
・いちじくとリコッタチーズ、生ハムのタルティーヌ はちみつと黒胡椒がけ
Tartine of Cheese, Figs, Prosciutte with Honey & Black Pepper

・冬のクリュディテ ~冬野菜の盛り合わせ~
Crudites of assorted autumn vegetables

*寒ブリのカルパッチョ タプナードのソース  
Yellowtail carpaccio with tapenade sauce


【SALAD】
自家製塩漬け豚とマッシュルームのリヨンサラダ
Lyonnaise salad with homemade salted pork & Crimini Mushroom


【PASTA】
パスタ(3種類からグループ様でいずれか1つお選びください。)
Pasta(Please choose 1 in 1 group)

・焼き茄子とベーコンのトマトソース フェデリーニ
Tomato sauce fedelini baked eggplants & bacon

*牡蠣と芽キャベツのぺぺロンチーノ スパゲッティーニ (+¥200)
Spaghettini pepperonino with oyster and brussels sprouts

*ポルチーニ茸と黒トリュフのクリームソース スパゲッティーニ(+¥400)  
Cream sauce spaghettini of Porcini and Truffle



【MAIN DISH】
メインデッシュ(4種類からグループ様でいずれか1つお選びください)
Main dish(Please choose 1 in 1group)
・豚肉とリンゴのクリーム煮込み マッシュポテト添え
Cream ragout of pork & the apple with mashed potato

*大山鶏むね肉のポシェ シュプレームソース,マッシュポテト添え (+¥200)
Pocher of chicken breast with supreme sauce & mashed potatoes

*岩手県産 ポークフィレ肉のロティ ~ブールブランソース グリーンペッパーがけ~ (+¥400)
Roasted of Pork Fillet with Beurre blanc source & Green pepper


*ランプ肉のステーキ ポムフリット添え(+¥600)
Rump Steak with French-fried potatoes

【DESSERT】
デザート
desert
・日替わりミニデザート
Daily mini desert

*りんごのクランブルパイ (+\500) 
Apple Crumble pie

*フォンダンショコラ バニラアイスクリーム添え(+¥500)
Fondant chocolate with Vanilla Ice Cream

*WINE PAIRING +¥2,000
*FREE DRINK +¥1,900

また、飲み放題付コース等もございますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。

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皆様のご来店心よりお待ちしております。