ura ebis.

September 20, 2019, NEWS

Autumn menu start

9月19日より秋メニュースタートが致しました。


秋の食材をふんだんに使用した秋季限定メニューが加わります。
ura ebis.らしいラインナップとなっておりますのでこの機会にご賞味くださいませ。



↓ AUTUMN LIMITED MENU ↓


【APPETIZER】
＊戻り鰹と山芋のタルタル　赤ワインソースとレフォールがけ
＊スズキのポワレ ビーツのソース
＊フロマージュ・ド・テットのクルスティアン

【SALAD】
＊あんがとう農園のクリュディテ

【MAIN】
＊骨付き岩中豚のローストと木の子のポルトソース煮込み
＊和牛ランプ肉のステーキ　あんがとう農園野菜のグリル

【PASTA & RISOTTO】
＊秋刀魚とポワローネギのペペロンチーノスパゲッティーニ 黒胡椒と山椒風味　
＊ポルチーニ茸と黒トリュフのクリームソース　スパゲッティーニ　
＊牛肉の軽いラグーリゾット

【DESSERT】
＊チャイのスフレといちじくの赤ワインソース
＊モンブラン カシスのソース　　
＊フォンダンショコラ バニラアイスクリーム添え
＊ゴルゴンゾーラのバスクチーズケーキ


ご予約承り中です。

・ネットでのご予約はこちら
RESERVE

・お電話でのご予約はこちら
TEL. 03-5489-1117


皆様のご来店お待ちしております。