ura ebis.

March 14, 2017, NEWS

spring bio rose wine

春の季節メニューとロゼワインのペアリングをご紹介いたします。
自然派ワインの、スティルワインとスパークリングワイン2種類ご用意、
おすすめの春の季節メニューと一緒に、一足早く春の味覚をお楽しみください。

spring RECOMMENDED MENU

＊リコッタチーズと苺、ルッコラ、クレソンのサラダ
＊サーモンのコンフィ　菜の花のヴィネグレットソース
＊クリュディテ　～フルーツトマトのコンポートと野菜の惣菜盛り合わせ〜
＊活ハマグリと菜の花のクリームソース　スパゲッティーニ

ドメーヌ・マルセル・リショー


軽くてドライ、すっきりした酸味の
あるロゼワイン。ピンクがかった
淡いオレンジ色がお食事の彩りも
演出してくれます。苺のような
果実味が味わえるロゼワイン。

グラス／￥880
ボトル／￥5400

バブリー・ロゼ・ペティヤン・ナチュレル・ナナ・ヴァン（泡）

フランボワーズのようなふんわりと
した甘い香り。程よい酸と優しい泡、
フルーティーな果実味がチャーミング
なペティヤンロゼ。乾杯にもぜひ

グラス／￥1080
ボトル／￥6200

皆様のご来店お待ちしております。