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December 17, 2021, NEWS
cociではディナータイムで好評をいただいておりますフレンチタイキュイジーヌテイストのお食事をより多くのお客様にご利用いただけるよう新しいランチメニューが12/17よりスタートいたします。寒いこの季節にまずは体を温めていただけるように、全てのランチに「レモングラスのオニオングラタンスープ」をご提供しております。
*鴨胸肉のロースト タオチオソース 白菜塩麴ロースト添え
Roast duck breast with taochio sauce, Cbinese cabbege roast with salted dardine.
柔らかくしっとりと焼き上げた鴨胸肉に,タイの味噌を”タオチオ”をソースにして合わせました。
付け合わせの白菜は塩麴にて漬け込み旨味を存分に引き出しております。
・レモングラスのオニオングラタンスープ
・バイマックルの自家製全粒粉パン or ジャスミンライス
・ドリンク
*豚肉のココナッツ焼き トムヤムレンズ豆添え
Grilled coconuts pork with tom yum lentils
自家製塩付けの豚バラ肉を長時間煮込みトロトロに仕上げ表面をココナッツでカリッと焼き上げました。
ピリ辛なトムヤムレンズマメと一緒にお召し上がりください。
・レモングラスのオニオングラタンスープ
・バイマックルの自家製全粒粉パン or ジャスミンライス
・ドリンク
*大山鶏とバイマックルのポシェ ココナッツクリームとレモンの香り
Chicken breast poche wiyh coconuts cream & lemon curry sauce
低温調理にて柔らかく仕上げたハーブ香る鶏むね肉をまろやかな癖になる生姜のきいたトムヤムカーガイココナッツクリーム
と共にご用意いたしました。
・レモングラスのオニオングラタンスープ
・バイマックルの自家製全粒粉パン or ジャスミンライス
・ドリンク
もちろん従来通りのパッタイやガパオなど長年ご愛顧いただいている定番メニューもご用意しております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!
ご予約・お問い合わせ:coci 03-3442-5151
下記URLよりご予約可能です。
https://yoyaku.toreta.in/coci/#/reserve-info