ura ebis.

June 15, 2015, NEWS

14周年限定メニュー

ura ebis.は6月23日(火)に14周年を迎えます。
皆様の日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて
6月18日(木)～24日(水)の期間限定でお得なセットをご用意致しました。

＊フロマージュ・ド・テット＋スパークリングワイン2杯　　1400yen(税抜)

豚のほほ肉やタン、耳、皮など、ゼラチン質たっぷりの部位を丁寧に下ごしらえし、
時間をかけて柔らかく煮上げた後、テリーヌ型に詰めてお作りしました。
ヴィネガーに玉ねぎやケイパー、玉子、ハーブ類を加えた酸味のあるラビゴットソースとともに。
スパークリングワインとご一緒にお召し上がりください。

※単品でもご用意しております。(税抜820yen)