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November 25, 2021, NEWS

12/23(木)ー12/26(日)クリスマスディナーのご予約を承ります

■DINNER
クリスマスコース 12月23日(木)-12月26日(日)    
恵比寿と代官山の中間地にあるura ebis.ではエグゼクティブシェフが手掛ける
クリスマス期間中に特別なメニューをお届けいたします。


特別な食材と食材であしらったクリスマスコース。
コース最後のデザートにはオレンジ香るフォンダンショコラをご用意し、
大切な方と甘美な時間をお過ごしいただけます。


ディナーコースには乾杯を彩るグラスシャンパン込みのワインペアリング(4杯)
をご用意することも可能です。


開催期間:2021年12月23日(木)~12月26日(日)
提供時間:ディナータイム[3部制] 17:30~/ 18:30~/20:30~となります
商品名 : XMAS SPECIAL COURSE
クリスマススペシャルコース(全7品)
料金:お1人様 ¥6,000(税込) 
ワインペアリングもお付けできます。お一人様 4杯¥4,000(税込)


Amuse – 季節のおたのしみ – :金柑とゴルゴンゾーラクリームチーズの最中


Entrée froud – 冷前菜 - :フォアグラと大山地鶏のマルブレ


Emtree chaud – 温前菜 – :真鯛のミキュイ ホタテのコンソメスープ
 

pasta-パスタ料理-   :猪肉と栗のトマトラグー ロマランオイルのタリアテッレ


viande-お肉料理- :牛ほほ肉のパイ包み ブールノワゼットのジロール茸添え:


avant dessert – 温かいデザート -:フルーツのロースト


dessert – パティシエ自慢のクリスマスデザート:フォンダンショコラ

場所: 渋谷区恵比寿西1-17-1
ご予約・お問い合わせ:ura ebis. 03-5489-1117
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13009468/party/