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April 24, 2019, NEWS

GW 期間限定 special brunch course

ura ebis.では
4/27(sat)~5/6(mon)
のGWに期間限定、
特別に当店人気メニューを組み合わせた
ブランチコースをご用意いたしました。



<コース内容> ¥2,500(税抜)

前菜の盛り合わせ
・いちじくコンフィチュールとリコッタチーズ、生ハムのタルティーヌ はちみつと黒胡椒がけ
*春のクリュディテ ~春野菜の盛り合わせ~
*初鰹とレフォールのタルタル ラビゴットソース

*Extraを追加できます。

メインディッシュ
・豚肉とリンゴのクリーム煮込み マッシュポテト添え
*大山鶏むね肉のポシェ アスパラのヴルーテ、レムラードソース添え(+¥200)
*ランプ肉のステーキ ポムフリット添え(+¥600)

デザート
・日替わりミニデザート
*チョコレートのテリーヌ 苺とルバーブのソース(+¥500)
*清見オレンジとマスカルポーネのセミフレッド(+¥500)

珈琲または紅茶

Extra

追加料金で特別なメニューに変更できます。

自家製塩漬け豚とマッシュルームのリヨンサラダ (+¥800)

パスタ
・焼き茄子とベーコンのトマトソース フェデリーニ(+¥500)
*桜海老と春キャベツ、フレッシュトマトのスパゲッティーニ(+¥700)
*生ウニとホワイトアスパラのクリームソース スパゲッティーニ(+¥900)  


※期間中、通常のブランチメニューはお休みさせて頂きます。

皆様のご来店お待ちしております。