News


News & Topics

September 19, 2019, NEWS

タイ風ヤキニク×しゃぶしゃぶ 薬膳 焼肉鍋(ムーガタ鍋)

“タイ式ヤキニク×しゃぶしゃぶ”『薬膳 焼肉鍋 〜ムーガタ鍋〜』ハイブリッドな美活鍋が新登場!進化して帰ってきた”タイ式焼肉”に”薬膳”をプラスした美ヘルシー鍋

ムーガタとは タイ式焼肉のこと
専用の鍋を使用し焼肉を焼きながら鍋が食べられるハイブリッドな一品です。


特徴的な形の専用鍋を使い、中央の鉄板では「ヤキニク」を楽しみ、その旨味が溶け込んだスープで「しゃぶしゃぶ」が味わえる、2つの料理のいいとこ取りをした贅沢なメニューです。地元タイでは定番「タイスキ鍋」に並ぶほどの人気料理として親しまれていますが、日本ではまだまだ珍しく食べられるお店も多くはありません。この機会に、ぜひお試し頂きたい鍋料理です。

コチのムーガタ鍋の特徴は、特製の薬膳スープとたっぷりのキノコとお野菜!八角、シナモン、クコの実、にんにく、しょうが、花椒、唐辛子が入った特製スープには「疲労回復・冷え改善・代謝アップ」などの体質改善の効果から「美肌効果・美白効果・むくみ解消」などの美容効果までがたっぷりと詰まっています。また、低カロリーでビタミンや食物繊維など栄養も旨みも豊富なキノコと野菜。美味しさとヘルシーさを兼ね備えた鍋が楽しめます。




○価 格:1人前 2,300円(税抜) ※2人前~ご注文可能です。
○内 容:[具材]国産黒豚 / 鶏もも肉 / トキイロヒラダケ / やまぶしだけ / 生きくらげ / たもぎだけ / 舞茸 / しめじ / 椎茸 / 長ネギ / 白菜 / チンゲン菜 / もやし / 豆腐 / くこの実 / シナモン / 八角
○オプション:以下の具材が追加出来ます。
■豚肉と鶏肉の盛り合わせ 700円 ■野菜の盛り合わせ 700円 ■センレック(米麺) 400円 ■ジャスミンライス 400円



● タイ式ヤキニク×しゃぶしゃぶ 薬膳 焼肉鍋(ムーガタ鍋)コース
忘年会やパーティーなどのイベントが増えるこれからのシーズン。大勢で鍋を囲んで温まりましょう!
本コースでは「ヤキニク」と「しゃぶしゃぶ」をタブルで楽しめるムーガタ鍋に、前菜3種、選べる〆、デザートが付いて、最後までタイ料理を味わい尽くせる満足感たっぷりのコースとなっております。


○価 格:1人前 4,600円(税抜) ※2人前~注文可能です。
○コース内容:
■アペタイザー:トードマンクン(海老のすり身あげ)・エッグネット・パクチーサラダ
■メインディッシュ:タイ式ヤキニク×しゃぶしゃぶ 薬膳 焼肉鍋(ムーガタ鍋)
<〆をお選びください>・センレック(米麺)・ジャスミンライス
■デザート:本日のデザート



Instagram