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September 5, 2016, MENU, NEWS

AUTUMN MENU START!


9月6日(火)より秋メニューが始まります。
秋ならではの色鮮やかな食材をふんだんに使用したメニューを豊富にご用意致しました。
ビールやビールカクテルとご一緒に、是非yaoで楽しい時間をお過ごし下さい。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。


Recommended MENU

真鯛のカルパッチョと蓮根のマリネ わさびビネグレットソース    1,200円
Sea bream carpacchio with marinated lotus root , wasabi sauce
新鮮な真鯛とお酢でマリネしたレンコンのカルパッチョ。
シャキシャキと歯ざわりの良いレンコンをレモンで爽やかに仕上げました。
山葵(わさび)風味のソースがアクセントに。

タレー パット トムヤム(魚介と秋野菜のトムヤムソース炒め)   1,100円
Stir-fried seafood & autumn vegetables with Tom yam sauce
旬の魚介と秋野菜を特製のトムヤムソースで炒めたスパイシーな一品です。

3種の串焼き肉と季節野菜の盛り合わせ
3kinds of brochettes
3種類のお肉と秋野菜を一緒に串にして豪快にグリルしたボリュームたっぷり、
ブロシェット串焼き肉の盛り合わせです。
(2名様用)
・自家製塩豚、パプリカ風味のブロシェット
・スモークチキンとハニーマスタードのブロシェット
・仔羊ケフタとゴルゴンゾーラのブロシェット

本日のお肉料理 (内容はスタッフまで)   1680円
Today,s meat dish

カボチャのモンブランムース   750円
Mont Blanc mousse of pumpkin cream
濃厚なホワイトチョコムースの上に、秋の味覚カボチャのクリームを贅沢に絞りモンブランにしました。
ラム酒を使用した大人なデザートです。

洋梨のパンケーキ 自家製ジャスミンティーアイス添え   1400円
Pancake with pear & jasmine tea ice cream
瑞々しい洋梨のコンポートと華やかな香りのジャスミン茶アイスに、生姜と黍糖のジュレソースを合わせました。