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December 8, 2015, NEWS
yaoでは12/23,24,25日の3日間、クリスマス限定のメニューをご用意致します。
この期間でしか味わえない特別なお料理を、是非お試し下さい。
◆鴨むね肉のロースト カシスとマルサラ酒のソース
ラディッキオのパルミジャーノグリル添え 2,200円
仏産鴨肉をシンプルにローストし、ほんのり甘いカシスのソースと合わせました。
苦みの効いたアンディーブ、パルミジャーノのオーブン焼きとご一緒に
お召し上がり下さい。
◆クリームチーズとフランボワーズのクリスマスノエル 850円
ブッシュ・ド・ノエルをモチーフに仕立てたオリジナルのロールケーキです。
しっとりとしたココア生地にクリームチーズのムースを合わせました。
ミックスベリーのコンポートと一緒にお召し上がりください。
◆自家製カシススパークリングカクテル 850円
ほんのりスパイスが香る自家製カシスシロップ漬けの角砂糖が、スパークリングの発砲と共に溶け出し、
味の変化も楽しめるクリスマス限定スパークリングカクテルです。
ご予約お待ちしております。