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November 26, 2020, NEWS

今は一人ひとりに、「ひと個鍋」。ニューノーマルスタイルの発酵タイスキ鍋コースがスタートいたします!!

発酵タイスキ鍋コース START!!

今は一人ひとりに、「ひと個鍋」。

一人ひとりに「ひと個鍋」で楽しめる”ニューノーマル”な発酵タイスキ鍋。
タイで定番のタイスキ鍋をベースに、 有頭海老、 鴨肉、 たっぷりの季節野菜で組み立てた贅沢お鍋を一人分の個鍋で提供。 出汁や素材の旨味を引き立てるコチこだわりの“自家製タイスキダレ”と発酵トムヤムペーストで、 個々に旨辛調節の変更が可能。 ご自分のお好きな味わいを見つけながら楽しめるのもポイントです。
人気メニューから選べる前菜、 〆の1品、 デザートまでついたボリューム満点の贅沢なコースです。


Appetizer(4種前菜盛り合わせ)
・イチゴとリンゴの発酵生春巻き
・トードマンクン(海老のすり身揚げ)
・メカジキの発酵炙り 洋ナシのソース添え
・自家製鶏ささ身

Main Dish
・有頭海老と季節野菜の発酵タイスキ鍋
 (自家製タイスキダレ,発酵トムヤムペースト)
Noodle or Rice
・ジャスミンライスorバミー(卵麺)

Dessert(下記よりひとつお選びください)
・温かいバナナケーキ 発酵カオニャオとバニラアイス添え
・ライムのセミフレット ベリーソースがけ
・イチゴのタルトレット(+200)

Free Drink
+2000
※コースご利用のお客様はオプションでフリードリンクをご利用頂けます。